Saya menyajikan Tart Hazelnut Vegan Asin Kering ini dengan kerak Shortbread setelah menahan Jay dalam ketegangan selama dua hari penuh, karena saya tidak dapat menemukan waktu untuk membuat Desi memotretnya. Saya merasa sedikit jahat, tapi saya berbohong kepada anak saya bahwa semakin lama duduk di kulkas, semakin baik rasanya, dan walaupun saya kira dia tidak meyakini saya pada awalnya, mungkin dia melakukannya setelah merasakannya. . Ini dee-lee-shus, ibu, katanya.
Saya ingin membuat makanan penutup coklat yang mulus karena saya menyukai coklat dan jika ada satu rasa yang saya sukai dengan coklat, itu harus hazelnut (apakah Anda sudah mencoba kue coklat kemiri cokelat saya?) Kerucut kue tiga bahan makanan datang bersamaan dalam food processor. Dan butuh waktu hampir lima menit untuk membuat, kalau begitu. Yang benar-benar harus saya lakukan untuk mengisi adalah membuat beberapa hazelnut dan air untuk membuat krim hazelnut, dan kemudian menyebarkannya melalui saringan. Satu-satunya bahan lain yang dibutuhkan adalah sirup maple, cokelat semisweet, dan sentuhan vanili. Oh, dan beberapa garam Himalaya berwarna pink, meski garam laut akan baik-baik saja.
Pelacur ini dibuat untuk makanan penutup Sabtu yang sangat membahagiakan bagi kami, setelah Desi memotretnya. Sementara itu, saya cukup banyak menganiaya pelacur itu sejauh mana saya bisa: Saya mencoba membawanya ke lemari es sebelum cokelat tadi terbenam, menyiram beberapa pengisian di sampingnya. Aku mencoba menutupinya dengan cling wrap saat itu hanya setengah set, dan bungkusnya menarik bagian coklat yang mengilap. Akhirnya, saat membawa pelacur itu ke meja makan, saya menekan kerak bumi karena saya tersesat dalam percakapan, memotong sebagian kerak. Meskipun semua itu bertahan dan berhasil terlihat cukup elegan untuk membuat kritik kecil saya - dan yang besar - bahagia.
Karena betapa mudahnya pelacur ini dibuat, dan betapa indahnya penampilannya, dan betapa hebat rasanya, makanan penutup yang sempurna untuk mengesankan para tamu Thanksgiving Anda. Atau buat saja sendiri, meringkuk di sofa dengan segelas anggur atau secangkir kopi, lalu gali.
Bahan
Buat kerak kue pendeknya:
Saya ingin membuat makanan penutup coklat yang mulus karena saya menyukai coklat dan jika ada satu rasa yang saya sukai dengan coklat, itu harus hazelnut (apakah Anda sudah mencoba kue coklat kemiri cokelat saya?) Kerucut kue tiga bahan makanan datang bersamaan dalam food processor. Dan butuh waktu hampir lima menit untuk membuat, kalau begitu. Yang benar-benar harus saya lakukan untuk mengisi adalah membuat beberapa hazelnut dan air untuk membuat krim hazelnut, dan kemudian menyebarkannya melalui saringan. Satu-satunya bahan lain yang dibutuhkan adalah sirup maple, cokelat semisweet, dan sentuhan vanili. Oh, dan beberapa garam Himalaya berwarna pink, meski garam laut akan baik-baik saja.
Pelacur ini dibuat untuk makanan penutup Sabtu yang sangat membahagiakan bagi kami, setelah Desi memotretnya. Sementara itu, saya cukup banyak menganiaya pelacur itu sejauh mana saya bisa: Saya mencoba membawanya ke lemari es sebelum cokelat tadi terbenam, menyiram beberapa pengisian di sampingnya. Aku mencoba menutupinya dengan cling wrap saat itu hanya setengah set, dan bungkusnya menarik bagian coklat yang mengilap. Akhirnya, saat membawa pelacur itu ke meja makan, saya menekan kerak bumi karena saya tersesat dalam percakapan, memotong sebagian kerak. Meskipun semua itu bertahan dan berhasil terlihat cukup elegan untuk membuat kritik kecil saya - dan yang besar - bahagia.
Karena betapa mudahnya pelacur ini dibuat, dan betapa indahnya penampilannya, dan betapa hebat rasanya, makanan penutup yang sempurna untuk mengesankan para tamu Thanksgiving Anda. Atau buat saja sendiri, meringkuk di sofa dengan segelas anggur atau secangkir kopi, lalu gali.
Bahan
- Untuk kerak kue pendek:
- 1 1/4 cangkir tepung yang tidak dikelantang semua
- 1/2 cangkir gula kembang gula atau gula bubuk
- 1/4 sdt garam merah muda Himalaya atau garam laut
- 8 sdm atau 1 potong mentega vegan atau margarin langsung dari kulkas
- Untuk mengisi coklat:
- 1 cangkir kentang goreng vegan semisweet
- 1 cangkir hazelnut direndam dalam air selama satu jam
- 1 1/2 gelas air
- 1/2 sdt garam merah muda Himalaya atau serpihan garam laut
- 1/4 cangkir sirup maple
Buat kerak kue pendeknya:
- Potong mentega menjadi 1 cm kubus dan tempatkan di food processor beserta tepung, gula dan garam. Pulse beberapa kali, selama beberapa detik setiap kali, sampai adonan membentuk rumpun.
- Ambil panci tart delapan inci dengan bagian yang bisa dilepas. Kosongkan semua isi ke dalam wajan dan kemudian, bekerja dari tengah, tekan adonan secara merata di sekitar bagian bawah dan sisi wajan. Bila Anda memiliki lapisan yang cukup rata, gunakan sendok atau spatula untuk menghaluskannya.
- Tembus bagian bawah cangkang pelontar beberapa kali dengan potongan garpu. Ini akan menjaganya agar tidak terengah-engah saat Anda dipanggang.
- Tutupi pelacur dengan bungkus cling dan membekukannya selama 15 menit.
- Angkat dari freezer dan panggang dalam oven 425 derajat yang telah dipanaskan selama 18 menit. Sementara itu, buatlah mengisi.
- Tiriskan hazelnut dari air perendaman, lalu letakkan di blender bertenaga tinggi dengan 1 1/2 cangkir air. Blend sampai sangat halus.
- Saring pasta hazelnut melalui saringan medium. Saya benar-benar hanya melakukan ini untuk mendapatkan potongan kulit yang besar. Pasta yang tegang akan sangat tebal, seperti konsistensi adonan pancake.
- Panaskan pasta hazelnut di panci kecil sampai mulai menggelembung, yang akan cukup cepat. Jangan tinggalkan tanpa pengawasan.
- Setelah pasta hazelnut dipanaskan, aduk keripik coklat, sirup maple, vanila dan garam. Matikan api dan aduk hingga pengisiannya sangat halus.
- Tuangkan isi ke dalam kulit asam dan setelah kira-kira satu jam dengan hati-hati diantar ke kulkas di tempat yang harusnya tinggal setidaknya selama enam jam sampai benar-benar dingin dan pengisiannya sudah diatur. Debu dengan beberapa bubuk kakao, kalau mau.
- Lepaskan pelacur dari wajan dan iris.
Resep kue tart asin cokelat kemiri
4/
5
Oleh
Unknown
